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【京阪行】美食三部曲 (一)

【喝傳統】金閣抹茶一杯,思古懷幽美食,不見得是要名餐廳名廚師或名食材,情境與氛圍也可以是美食的定義。在京都著名的金閣寺,除了隔著鏡湖池遠眺在時間裡飛行的金鳳凰,感受那令人忍不住想放火燒燬的美以外,另一種貼近金閣的方法,就是在接近出口的茶屋,在這被指定為世界文化遺產的環境包圍下,花...

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