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又一波餐飲上市潮！繼台商烘焙大廠克莉絲汀在香港掛牌，擁有六十年歷史的「老董牛肉麵」（ＫＹ老董食品）也於二月二十三日宣布在台公開發行，將從目前一． 四八億元股本，募資到四．五億元，預計明年登錄興櫃，可望成為兩岸第一碗「上市」的牛肉麵。

在上海世博會一炮而紅的老董牛肉麵，目前在上海的直營店共有三家，在台灣則有八家，去年合併營收約新台幣三．二億元、獲利六千萬元，換算起來ＥＰＳ可達四 元。

看好老董牛肉麵有機會飄香全中國，估計有十家陸企捧著銀子準備入股，包括對岸一家上市的ＬＥＤ大廠，而其中唯一與餐飲相關的「股東」，正是中國拉麵王「味 千拉麵」。

據傳，味千拉麵透過台商牽線，找上老董牛肉麵董事長劉正雄洽談，而合作模式比照之前味千入股八十五度Ｃ，將協助拓展中國通路。

味千拉麵去年被媒體踢爆湯頭非現場調製，深受「骨湯門」事件所苦，去年營利因而滑落，這次若與老董合作，「雙麵連手」的想像空間很大。而有了味千等股東的 銀彈加持，劉正雄或許能一圓「三年中國一百五十店」的夢想。

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