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F-老董開發冷凍包技術，促全球加盟市場佈局

精實新聞 2013-05-30 12:27:52 記者 楊舒晴 報導

F-老董以「老董牛肉麵」為品牌經營餐飲市場，董事長劉正雄表示，繼去年底成立全球營運中心後，北京旗艦店將於7月動工，預計今年底正式營運，並且公司開發出冷凍包技術，簡化料理流程，約2人之力就可以展店，未來各省份陸續開出1家大型直營旗艦店後，將以此為基地積極進行加盟展店，除中國市場外，目前還有汶萊、馬來西亞、新加坡、中東、印尼等國家也都在洽談。

劉正雄說，目前公司共有13家門市，分別為台灣8家、中國上海3家、美國2家等，而公司為拓展全球市場，於去年底就成立全球營運中心，有賴於公司透過中國主要電視台宣傳，除目前已經進軍的市場外，另有汶萊、馬來西亞、新加坡、中東、印尼等國家也都在洽談。

針對台灣市場，副總經理林明仁表示，目前台灣共有8家門市，而高雄即將於下禮拜開設分店，台中旗艦店已經積極洽談中，預計今年底前全台總店數將達18~20家。

除台灣外，F-老董也拓展海外市場，該公司開發出冷凍包技術，簡化料理流程，約2人之力就可以展店，因此公司預計將以此為基礎，降低海外展店門檻，加快全球加盟市場佈局。

林明仁表示，公司於2008年參加上海世博會獲得市場支持，因此2010年於上海開始展店，目前共有3家，今年將跨至其他省份，北京旗艦店將於7月動工，預計今年底正式營運，未來各省份陸續開出1家大型直營旗艦店後，將以此為基地透過冷凍包技術積極進行加盟展店。

另外，林明仁指出，除鄰近的中國市場外，公司也將版圖拓及美國市場(目前2家門市)，正在洽談中的國家則包含汶萊、馬來西亞、新加坡、中東、印尼等。

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