在這個什麼都漲的年代，大媽的體重也隨著年紀悄悄地長了些，這迫使大媽”又得”要減肥了...真是令人痛苦!
其實，大媽幾個月前已經利用飲食控制加上運動成功甩掉2公斤，當時欣喜之餘，還盤算著只要維持當時的體重就可以了。接著就忙著工作、工作，假日偶而跟家人去打打牙祭...然而，令人驚訝的是體重就這樣又悄悄地反攻回來! 星期六在書局看到食物卡路里的書籍，才猛地驚覺到，原來以大媽不愛運動的習性，之前打牙祭所多出來的熱量，根本是不可能消耗掉的，難怪大媽會長肉。
話說減肥，當然得要確認自己是個胖子才可能減得下去；網路上有很多評估體重是否過胖的公式，其中BMI的計算公式大多是”體重/(身高x身高)”, 依此公式大媽的BMI是22%(很標準的)；但是，大媽買的書，除了BMI以外，還有體脂肪率，就是BMI乘以1.48 (如果是男生要乘以1.218)，大媽因此得到”稍為肥胖”的等級，雖然有點嘔，但是也只好認了。
要減肥當然得要選對方法!大媽以前試過最有效又省錢的方法就是”飲食控制+運動”, 這次當然也要再如法泡製囉。
”飲食控制”說穿了就是計算卡路里(熱量)，這個觀念很簡單，就是不能讓你的卡路里收支平衡，因為收支平衡就是讓體重持平，而要減重就要讓卡路里”入不敷出”這樣才行。
以大媽的工作形態而言，是屬於”辦公室”類型的輕度勞務者，卡路里的支出只能仰賴”基礎代謝率”(以大媽的年紀和體重計算大約為1300大卡)，為了多消耗一些熱量，不愛運動的大媽因此刻意增加些許運動量(例如:騎健身車、仰臥起坐、散步和原地跑步等)盡量讓每日的熱量支出達到1500大卡。
至於熱量的收入...ㄏㄏ...因為”得來太容易”所以一不小心就會成為”小腹婆”，所以大媽的原則是
1.一天大約只要1200卡就好了，太多是不行的。
2.蔬菜和蛋白質(肉類)比澱粉質(米和麵)優先食用。
3.盡量不吃”油炸食品”，多選用蒸或煮的方式
4.盡量不吃”芶芡食品”，勾了芡汁，熱量躍升好幾倍!
5.攝取植物蛋白質比動物蛋白質優先!
但是看看五花八門的食物，哪些是可以吃的呢? 通常蔬菜是安全的食物，肉類則以魚肉比較優，而烹飪的方式更是決定熱量的關鍵，通常減肥時，大媽會避免吃”油炸”食品，盡量選擇清蒸、水煮等較不油膩的烹煮方式。
希望這次的減肥能夠有所成效啊!
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