自從離開施德齡之後，最不習慣的就是吃便當。想起施德齡的阿卿嫂和餐廳，和現在的便當或自助餐的微溫飯菜，真希望時光再倒流到那個中午有熱飯菜和水果的日子...
離開施德齡後，陸續換了幾個工作，第一家是製造廠，員工約有三百人，24小時兩班制，公司廚房提供現煮的熱飯菜和湯，不過要自己帶碗筷，當時剛離開施德齡吃香喝辣的日子，一時之間還覺得”自己洗碗”有點不方便哩!
第二家公司也是製造廠，約有百人左右，一班制，但是沒有廚房，所以公司替員工代訂便當，因為靠近新竹的地利之便，每星期二還可以選擇吃米粉或一般飯盒。至於湯就用保溫桶裝了。對於午餐不再有熱飯菜這件事，大媽真的有點意外...不過工作嘛! 就不要太計較吧!
第三家位於台北市，不是製造廠，規模也是兩三百人的一班制。對於位在台北市的公司，大媽當然不敢期望有”廚房”這種設施，公司為了同仁的方便還提供”員工飯盒”一盒雖然只賣20元，但是內容大約是60~70元左右的等級(公司已經幫員工付差價給廠商)。就這樣連續吃了一年的員工便當和公司湯，期間難免會覺得膩，所以偶而也會放棄便宜的”員工飯盒”特別到辦公室外的餐廳吃午飯；在外面吃可貴的哩! 一次至少要花費100~120現大洋。不過，因為飯菜是熱的，所以偶而為之仍然很甘願! 記得當時辦公室裡有些同仁自帶便當，微波加熱後食用，不過當時尚未體驗到便當文化的我(因為前兩家都只有工作短短三個月，感受不深)，只要一想到小時候”蒸飯盒”的經驗，就覺得帶便當是一件”虐待自己”的行為，直到現在才知道自己當時那種想法還挺”狀況外”的。
目前這家公司是第四家，已經服務三年多了，分成公司和工廠兩區，一開始主要是在總公司服務，不提供午餐。中午必須自帶便當或者自費到大樓的自助餐廳用餐。這時期已經習慣要自費吃午餐的大媽為了省錢一開始是自帶便當。每天準時回到家就開始準備四人份的飯菜，其中三份是當天的晚餐，另一份就是我隔天中午的便當。
自帶便當的壞處是，沒有湯。好一陣子我都是吃完便當就喝白開水或咖啡當做湯。還有一次帶了”麻婆豆腐”當主菜，吃完立刻喝咖啡當湯，結果...感覺味道超級不搭的 >.<”
後來因為工作份量越來越重，也就越來越晚回家，回家後孩子們早已經耐不住飢餓先自己吃過了，而我也累得不想煮飯，因此就開始不帶便當而改在大樓的自助餐用餐的日子了。
自助餐的菜色是不少，但是...怎麼說呢? 因為我們公司的中午休息時間比別家公司晚20分鐘，所以到自助餐廳時飯菜早已幾乎快要賣完了，加上自助餐老闆會將菜預盛到碟子裡，所以冬天時菜就變得涼涼的，同時自助餐提供的湯也快要見底，所有的料都被撈光，湯也溫溫涼涼的...這樣的自助餐因為夠便宜所以也讓我持續吃到現在。這段時間以來當然也有受不了天氣寒冷而跑去吃鍋燒麵的時候，不過為了荷包著想，吃麵的次數還是有限的。
去年開始，大媽也必須經常和工廠的同仁一起吃飯了，這是100人左右，一班制的工廠，沒有廚房，也是代訂便當，但是比起自助餐廳的飯菜和湯，一開始大媽覺得工廠的便當好吃極了! 湯的溫度也夠熱! 一切都完美極了，於是大媽總是將便當吃到”精光”。然而吃了一段時間後，後遺症又來了，冬天時飯菜也顯得有點涼...不過還好湯還是熱的! 這點真是太重要啦!
唯一的問題是....便當裡油鹽份量很多，蔬菜很少，大媽因此囤積不少脂肪。
事情的轉變就在今年過舊曆年期間，大媽和姑姑聊天時提到公司午餐，姑姑建議大媽自己做便當，雖然只有一人份，但是還是可以自己動手做，既省錢又健康。姑姑說他自己都是這樣做的。
過完年，要上班前一晚，看著冰箱裡剩下的材料，有點擔心會冰到壞掉，突然想到姑姑的建議，既然姑姑那麼不會做菜的人都作得到了，可見難度並不高。因此就試著專門為自己的便當準備飯菜。很意外的並沒有想像中那麼費事，我將稍微多出來的分量，當作是自己的晚餐，這樣就不用去外面買飯，也不用擔心晚上吃太多會發胖，因為要作飯，所以就不會一直坐在椅子上，也多消耗些熱量避免囤積過多脂肪，同時一邊料理廚房也剛好強迫自己的大腦從公事中解放出來。真是一舉數得。
更令人滿意的是，因為微波過的飯菜比公司的便當更熱，加上可以順便喝公司的熱湯，開工至今，大媽吃得開心極了!大媽打算繼續下去直到”厭煩”為止。
對於大媽現在能夠吃”微波便當”喝熱湯就已經很滿足的情形，再相較起幾年前服務的公司所提供的餐盒甚至廚房，說實在的，當年的福利已經算是很不錯了，只能說自己被施德齡寵壞，不知道民間疾苦，所以畢業後才會在狀況外。所幸之後轉換的公司對於午餐這個福利措施是”逐漸歸零”，讓大媽有足夠的時間適應，變成一般知足常樂的上班族。這樣的轉變真是當初始料未及啊!
話說回來，究竟現在一般公司對於午餐這件事所提供的福利措施有哪些呢? 大媽還是很不解，也許再多換幾家公司就知道了，不過大媽應該不會為了調查這項福利措施而勤奮的跳槽地(嘻)
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