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2010-01-05 21:38:28 | 人氣5,436| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

好好吃的菜：如意菜﹝十全菜或什錦菜﹞摘錄25.

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好好吃的菜：如意菜﹝十全菜或什錦菜﹞

 

 

      材料：芹菜3兩、.黃豆芽3兩.

           豆腐乾3塊.胡蘿蔔1隻.

 

            榨菜2兩.乾筍3兩﹝先泡水﹞

            香菇4朵﹝先泡水﹞糖.鹽

 

             麻油.沙拉油.。

 

 

      做法：1.香菇泡好切絲.筍和胡蘿蔔

煮熟切絲.榨菜洗净切絲.芹菜切段

.

2.油將豆芽炒軟.加芹菜同炒盛起.

 

3.加麻油將香菇絲.胡蘿蔔絲.榨菜絲.

豆腐乾絲.爆炒以後.加鹽.糖.炒勻.

再到入黃豆芽.芹菜共同炒勻即可.

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