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2010-01-06 20:39:04 | 人氣2,345| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

好好吃的菜：甜年糕.摘錄26.

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26----好好吃的菜：甜年糕.

 

 

       材料：糯米粉450公克.

            再來米粉50公克.水350公克.

            砂糖.450公克.

 

 

       做法：1.糯米粉和再來米粉混合加水

             拌成團狀.

 

             2.加砂糖放入攪拌機到完全溶解.

 

             3.倒入有布或有玻璃紙墊好的模型

              中.

 

             4.放入蒸籠內.蒸熟.蒸透.用筷子測之.

 

             5.冷卻後表面抹一層油不會硬化..

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