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2010-12-05 15:13:15 | 人氣487| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

好好吃的菜：黃豆芽燒豆腐摘錄分享.28.

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好好吃的菜：黃豆芽燒豆腐摘錄分享.

 

 

 

  材料：黃豆芽1斤、豆腐兩塊、

 

              瘦豬肉半斤海帶芽0.5兩、蝦仁

 

              1兩、醬油、蔥薑少許、鹽、

 

              味素、金針、木耳、香菇少許。

 

 

 

 

  做法：1.海帶芽溫水泡開，黃豆芽洗淨。

 

              2.食油燒熱----加小塊豬肉小炒.

 

 

              ---倒入黃豆芽略炒---加蝦仁、蔥薑

 

 

金針.木耳.香菇略炒----加鹽..海帶

 

芽、味素-----加水                  （把菜蓋過）。

 

 

3.溫火燉約一小時---起鍋即可吃。

 

 

 

（此道菜香醇可口，營養價值高）

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