11/20(一) 料理大對決
料理對決主題： 如何炒飯、飯才會粒粒分明料理
老饕評審團：胡天蘭 費奇 陳寬定
來賓 頂廚...
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發表時間：2007-09-19 09:55:58 | 回應：0
06/19 誰說肉粽只有一種吃法？
阿彰師 炸腐衣糯米捲
主材料： 肉粽3顆、腐皮數張、麵糊少許、香菜少許
調味料：...
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發表時間：2007-09-19 09:43:31 | 回應：18
07/02(一) 料理對決主題： 十分鐘！速食湯粉變身大作戰玉米濃湯粉 酸辣湯粉
來賓 柯俊年老師
菜名：玉米燴飯 、香...
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發表時間：2007-09-19 09:40:24 | 回應：0
07/16 十分鐘雙蛋神奇大變身
皮蛋快速料理
阿彰師 肉末皮蛋
主材料： 皮蛋3粒、韭菜花150g、紅辣椒2根、蒜末30g...
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發表時間：2007-09-19 09:33:03 | 回應：0
播出時間：07/30(一) 料理大對決
料理對決主題： 你也可以在家做小吃!麻 糬
來賓 辜惠雪 菜名 雙色麻糬
材料及作...
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發表時間：2007-09-19 09:25:34 | 回應：0
翁茂安
菜名 :百菇燴獅子頭
(丸子嫩而不澀的方法─加入板豆腐)
(醬汁香而入味的方法─紅蔥油爆香蔥薑加入醬汁中)...
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發表時間：2007-09-19 09:02:16 | 回應：0
