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香煎豬排

話說前回用我的鑄鐵煎完牛排,本周末改來煎豬排吧!   之前跟James大哥買不少水產魚貨,他也送了不少東西,其中有一項是… 豬排… 且是.....CAS國產豬梅花肉排喔!… 這豬排怎麼跟牛排長得好像啊 退冰之後,用紙巾把水吸一下   用叉子把筋斷一下,就給它叉個幾個洞(這我從網路...

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