這個城市的商業區擁有密集的連鎖咖啡店，是上班族洽談業務或讓人消磨時間的好場所，也許不比法國左岸具有人文氣息，但密集度可能不相上下。在市區以外的地方咖啡店的數量比較少，也比較少連鎖咖啡店，但是具有個人風格的小咖啡屋比例較大。現在也出現越來越多的行動咖啡車，在各個景點擺上一攤，以自然景色作裝潢，可能比連鎖咖啡店更有個人特色一些，客人也多半不少。對於喜愛咖啡的我，非常樂見在連鎖咖啡店之外能有別的選擇，至少在品嚐咖啡時不用受限於大眾的、機器烹煮的一致的口味。
如果我們不要被統一化、制式化的話，應該是一件不錯的事。例如現代人不是「人」穿衣服，而是「人」被衣服穿。大量製造的成衣已經做好了幾種尺寸，人必須去適合衣服。這或許是為什麼有這麼多人在減肥的原因之一，為了要能把自己塞進衣服！我想古時候的人或者都活得比我們人性化，因為他們的衣服都是量身訂做的！
城市人也許不得不向連鎖咖啡店、成衣或固定的工作作息臣服，但別忘了，世界上絕對沒有一模一樣的兩個人，所以我們也會不甘於和別人沒兩樣的生活或一成不變的作息，我們希望能選擇、能獨特，以為搆得上時尚就是與眾不同的，但其實還是追求和別人相同的品味，忘了大家都是一窩蜂地追隨潮流！如果「流行」或「時尚」就是和很多人一樣，那我寧願不跟從流行，也不想了解時尚！
這座島嶼上的居民也許是受到傳統的影響，注重家庭，不注重欣賞個人的完整和光采，所以大多沒有特別意識到個人的style。也許我們都過的好平凡，但有自己的想法和原創性，就會形成屬於自己的life style。
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