24h購物| | PChome| 登入
2008-06-19 00:02:05| 人氣521| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

香香世界--羅勒鯰魚

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

6, 17 羅勒鯰魚

靈感來源：泰式餐廳的羅勒海鮮飯

註：

一般泰國餐廳的羅勒海鮮飯，是把羅勒拿去和蝦子、甘貝、鯰魚、花枝

以及青椒、紅椒、與花椰菜一起大炒特炒，此外，餐廳還會加入特殊的醬料

拌炒，所以非常下飯。

至於迷你廚房的「羅勒鯰魚」，材料如下：

1. 青椒一顆，洗淨切小塊

2. 鯰魚半磅，洗淨切小塊

3. 羅勒一小把，洗淨，拔下葉子將梗丟棄

調味料：

蒜頭三瓣，切小塊

醬油一大匙

米酒一大匙

鹽少許




後記:

芝加哥海趴區( Hyde Park) 53街和Kimbark大道上，

有一家叫做hyde park Produce的超市，她販賣的蔬果相對便宜，

是留學生最愛去的聖地之一。

昨天散步去未來新家時，順道就在附近的這家超市買了一些羅勒和小黃瓜，

當晚，現做羅勒鯰魚與涼拌小黃瓜兩道菜，和簡老大吃的不亦樂乎呢！

這陣子油價飆漲，每加侖的汽油已經破四塊美金了，

我們打算等到破五塊美金時，就不再開車去郊區買菜了，

因為省下的菜錢無論如何也抵不過不斷上漲的油資呀。

等九月入住新家後，或許我們的車子就會被打入冷宮，

我只要憑著雙腳走個三分鐘就可以抵達這家超市了！

新家附近的寵物店與花店，位於52街和Dorchester大道

從新家走到這裡只要一分鐘，附近還有spa 和麥當勞呢！

此外，每週四的9:00am~2:00pm，這裡會有farmer’s market，

應該找一天一去看看。
新家附近的starbucks，位於 53街和Dorchester大道



五十三街可謂海趴區的心臟地帶，這裡商店、咖啡店、珠寶店、酒店

書店、銀行林立，也有歌德式建築的美麗教堂。
新家附近的borders 連鎖書店，位於53街和 harper大道上


除了芝大圖書館和芝大書店，borders 也是我常去取經的地方。

我時常在這裡欣賞精美的食譜與童書，偶爾也會看一些美國八卦雜誌和

小說。
6,18 外帶的炸蝦捲

靠近芝大校園的五十七街上有家叫做Noodle的店，

這是今天下午從圖書館走回家的路上，外帶要給自己和簡老大加菜的

blanket shrimp，被毯子捲起來的蝦子，就是炸蝦捲啦！

我要檢舉
#炸蝦捲#生活雜記#未來的住家周邊#羅勒鯰魚
台長： 長小魚

您可能對以下文章有興趣

人氣(521) | 回應(3)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 圖文創作(詩詞、散文、小說、懷舊、插畫) | 個人分類: 迷你廚房的美好時光 |
此分類下一篇:起司甜椒蛋披薩 PK 海陸蔬菜麵 PK 沙茶粉絲凍豆腐
此分類上一篇:入圍美食達人，歡迎大家去格鬥大賽投我一票

我要回應
小儀子
住家的生活機能真的滿重要的
搬到了我們的好宅
嘟嘟好遇到石油漲價
也嘟嘟好步行到學校不到五分鐘
就嘟嘟好的~我們節能省炭也攢下了不少銀兩呢!!

恭喜妳即將遷入令人欣喜的屋子ㄛ!!
好期待妳到新家的新文章~~~
2008-06-19 20:43:39
常瑜
我要到八月底才會搬進去

所以可能要等兩個月後才可以看到新家的照片：）
2008-06-20 01:19:20
凊.panda
我沒想過加羅勒會搭配青椒耶...好好吃的樣子
2008-06-21 00:52:44
版主回應
還可以搭配紅椒和黃椒

顏色會更誘人唷！
2008-06-21 04:01:27
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文