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2007-04-20 04:01:11| 人氣352| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

糖醋排骨+ 番茄排骨湯( 處女秀)

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今天突然很想做一些以前從沒做過的菜

打開冰箱, 發現食材跟上周沒啥兩樣

總之, 一定會有排骨, 牛肉, 蕃茄, 洋蔥等...

上網查了幾個簡易食譜之後

我決定要來做"糖醋排骨," 還要煮一鍋營養清淡又好喝的"番茄排骨湯"

我和老公之前為了求方便, 都是直接把排骨拿去煮拉麵,

至於蕃茄, 要馬拿去弄成蕃茄炒蛋, 不然就是拿去炒牛肉,

該是求新求變的時候了!

今天的廚房實驗還算成功

因為我試吃了味道後,

發現它們真是人間美味呀:pp



做糖醋排骨的第一步

先把醬料準備好

醬油 糖醋不可少 還可加點米酒

排骨洗乾淨後, 先放入醬料醃個二十分鐘

然後再把排骨放入鍋底油煎

待排骨成金黃色 再把原來的醬料放入鍋內
排骨與醬料在鍋底約三十分鐘後　

會變成黏糊狀
蕃茄排骨湯, 贊唷~~

我要檢舉
#糖醋排骨#蕃茄排骨湯
台長： 長小魚

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我要回應
Sophie
可以在糖醋排骨中再加上洋蔥喔～只是洋蔥要煮得熟一點，免得太生了會嗆～^^
2007-04-21 10:29:19
長小魚
嗯嗯

謝謝妳的建議
我看網路上的食譜
有的也有加洋蔥
有的是加紅椒和青椒
2007-04-22 04:31:19
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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