台北老店─中心西餐廳＠海獺仔的煙視媚行台

2004-08-30 20:19:14| 人氣1,040| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

台北老店─中心西餐廳

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偶然在ptt美食板看到有人說起了中心西餐，

心裡竟感到有點高興又有點難過，

高興的是這是我從小吃到大的西餐，

難過的是後來帶同學去吃被罵到臭頭，

他最大的特色，

真的就是風雨飄搖的門面、臭臉夥計以及250元吃到吐的划算價。

這家店很特別的是，他的湯是用淺淺的大盤子裝的，

湯的種類有非常多種，

我們通常點的是牛尾湯(很酸很開胃)、海鮮湯(海鮮真的很多喔！奶油口味)、羅宋湯，

我每次喝完湯就差不多快掛了。

主菜更是非常多元，250元的套餐就有非常多的選擇了，

我們家吃過炸雞腿(超大一隻，無裹粉)、炸豬排(很大一片，相當好吃)、燴牛舌

(相當軟爛，但份量很少)、匈牙利燴牛肉(就是便當店吃的到的好吃牛肉燴飯)，

不過我們最推崇的還是他的起士烙蝦，

很夠味(蝦味很重)，

建議灑點黑胡椒吃更好吃，不然實在是不夠鹹。

由於這家店所採的套餐是湯+主菜，

因此湯和主菜的搭配就變得非常重要，

例如海鮮湯如果再配起士纇或炸纇的主菜，

感覺就會非常油膩；

相反的如果番茄口味的酸湯再配上酸口味的燴牛舌之類的，

感覺就會吃不飽，

因此點菜也是一門很大的學問，不容輕忽。

(個人認為的黃金組合：牛尾湯+起士烙蝦)

這真的是一家評價很兩極的店，

推崇的人很推崇，唾棄的人也仍然還是唾棄，

不過不管推崇或是唾棄，

唯一相同的就是───

只要敢走進店內的人，就真的都很有勇氣。

我要檢舉

#中心西餐廳#台北老店#信義路#俗又大碗#風雨飄搖#食記

台長：海獺仔

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