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2005-03-25 20:00:53| 人氣1,186| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【食記】神旺大飯店潮品集

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(本篇寫於去年的中秋節)

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為了慶祝自己第一次領薪水,也為了慶祝中秋節,
於是就在家人的殷殷期盼下,
我們去了以滷水鵝肉聞名遐邇的神旺大飯店潮州餐廳,
以一圓長久以來爸爸想吃鵝肉的慾望。(太貴,平時捨不得吃)

昨天我們一共叫了:
北菇燒賣、明蝦捲、蝦餃、蘿蔔酥餅四個點心(晚上點心120起跳)、
兩盤滷水鵝肉(一盤380)以及四盅魚翅灌湯包(一盅250),
總共吃了2882還吃不飽,由此可見本店應該是以高貴很貴聞名於世,
沒事千萬別去亂吃,除非你有很多閒錢沒地方花。

撇開價錢不談,先來說說它的優點吧!
點心好吃─
這家餐廳的點心香嫩多汁,口感細緻,吃完有很幸福的感覺。

滷水鵝肉入味─
這家店的招牌菜就是滷水鵝肉啦!
滷水鵝肉切成薄片, 鵝皮也很Q,不會很多油很噁心,
此外再加上特製酸醋,鵝肉的香甜與醋的酸味融合一體,
讓人一片接一片停不了口!

魚翅灌湯包料好實在─
雖然說它名為湯包,可是事實上它是一盅盅泡在雞湯中,
用燒賣皮包起來的超級大湯包製成的,
燒賣皮看起來樸素,但是裡面的餡料卻是華麗的組合,
裡面滿滿的都是魚翅(妹妹還因此被魚翅塞進牙縫!好個用魚翅塞牙縫!)、
蟹腳、海鮮、筍以及很肥厚的香菇,
吃完以後不但口齒留香,而且還會捨不得刷牙。

至於它的缺點呢?
1.晚上坑人─點心的種類驟減,價錢亂飆,
2.服務小姐態度很差,點菜時一直很不客氣,臉很臭,
是後來我們加點四客湯包和鵝肉之後才逐開笑顏的。
3.收碗盤收的超快,似乎盤子很不夠用或是很期待我們快滾。

不過大致上來說真的很不錯,
用來請長輩吃飯也蠻適當的,
只是荷包要裝滿一點就是了。

台長: 海獺仔
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