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2014-03-23 13:04:57| 人氣17,858| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

遇見樹西瓜

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西瓜長在樹上？名字還叫樹西瓜。能吃嗎？裡頭長什麼樣子？有毒嗎？去一家餐廳用餐，停車場發現這株樹西瓜，一時好奇心起，拍了下來。回來找資料比對，且聽報導如是說：



樹西瓜不是瓜 亂吃恐會中毒2012. 12. 16 自由時報

學名「蒲瓜樹」的樹西瓜，果肉呈白色漿狀，但具有毒性，不宜食用。（記者謝介裕攝）
學名「蒲瓜樹」的樹西瓜，具有邊開花邊結果的特性。（記者謝介裕攝）

一字之差，差很大！

南投縣名間鄉農民吳顯三遠從西非引進果實長在樹上的「樹西瓜」，因外形與西瓜相似，易讓人誤以為也可食用，但農委會特有生物研究保育中心深入調查後，確定學名「蒲瓜樹」的樹西瓜，非但不是瓜果類，且白色漿狀的果肉具毒性，亂吃有中毒之虞。

學名蒲瓜樹的「樹西瓜」，因果實長在樹上而有此別稱，全年都會開花及結果，分布在中南美洲等地區，果實外殼堅硬，多半被製作成各種樂器、容器，木材堅韌有彈性，則可供建築、農具使用。（記者謝介裕）






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怪怪樹西瓜 想吃得鋸開2012. 11. 8 自由時報（這天新聞還說可以吃）

南投縣名間鄉農友吳顯三種植的樹西瓜，果實長在樹上，且結果纍纍，十分特殊。（記者謝介裕攝）
樹西瓜果實呈乳白色，曬乾的瓜殼也可當帽子使用。（記者謝介裕攝）

〔記者謝介裕／南投報導〕西瓜長樹上？隨台灣農耕隊在非洲待了二十六年的南投縣名間鄉農友吳顯三，從西非引進的「樹西瓜」就長在樹上，果實大小與小玉西瓜差不多，果肉乳白色，香甜、可口，是他費時六年培育才繁殖成功的。

象牙海岸贈送種苗

「西瓜…怎可能長在樹上？」這是前往吳顯三農場赫見樹西瓜的民眾共同的疑問。現年七十一歲的吳顯三，台中高農畢業後加入農耕隊並前往非洲協助耕地與作物改良，因表現良好，獲象牙海岸國家聘任為農耕顧問，他並未隨完成任務的農耕隊返國，一直至八十二年間才返回故鄉名間，當時獲贈一株「樹西瓜」。

憑藉農耕技術及對非洲果樹的了解，「樹西瓜」不但活下來，還繁衍出下一代，目前園區裡約有三十棵，正值生產期結果纍纍，有的大如籃球，有的含苞待放，粉紅色的花朵與綠色的枝葉交織出特殊的田園景觀。

他說，十二月中旬後漸漸變冷，「樹西瓜」綠葉會自動脫落並覆蓋在根部保暖，起初以為是冷死，等天氣轉暖便又發出嫩芽，才恍然大悟是進入冬眠狀態，以降低養分消耗，代表「樹西瓜」已適應台灣氣候。

乳白果肉可搭果汁喝

「樹西瓜」果實大小雖與小玉西瓜差不多，但口感完全不同，不但沒有籽，且如其乳白色的果肉般有股乳香味；吳顯三說，搭配牛奶、鳳梨、蘋果等水果榨汁，營養又好喝。除此，瓜皮十分堅硬，水果刀無法切開，須用鋸子才能鋸開，果皮曬乾後，可做水瓢、帽子等用途。

「樹西瓜」究竟植物學如何分類，又學名為何？農委會特有生物研究保育中心人員表示，因屬外來種，加上前所未見，仍有待進一步了解。






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我要檢舉
#樹西瓜
台長： 荷塘詩韻 二

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