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菠菜

菠菜 菠菜含有豐富鐵質，除了拿來煮湯以外，以蒜頭調味熱炒也是一種美味可口的作法。炒菠菜時一定要記得以大火快炒，這樣才能保住菠菜碧綠如玉的顏色，和滑嫩新鮮的口感。 三合油菠菜 ◎材 料 菠菜_250公克 沙拉油_少許 ◎醬 汁 材 料 醬油_1大匙 香油_1大匙 烏醋_1大匙 ◎作 法 1...
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