24h購物| | PChome| 登入
與好友分享這篇文章

溫度,決定一杯咖啡的美味

溫度,決定一杯咖啡的美味 (製作好咖啡的秘訣四) 煮咖啡時,溫度高低會影響一杯咖啡的美味與否。 當你煮水時,切記不要讓水燒的太開,煮完後稍微讓它放涼一下,大約82℃(180℉)會是它與磨好的咖啡渣接觸的理想溫度;如果超過85℃,香味便會被高溫破壞殆盡,這樣便很難煮出一杯香氣誘人的好咖啡了...

新聞台: marco | 台長:marco
收件者E-mail:

請以分號區隔每個E-mail
例如:john@pchome.com.tw;mary@pchome.com.tw
信件標題:
與你分享這篇文章
訊息內容:
很精采的好文章!
如果你也喜歡,請轉寄給好友幫忙增加人氣吧!
您的名字:
marco
TOP