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2010-04-20 14:40:24| 人氣274| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

巴豆夭~呷飯喔!

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好久沒PO文了，沒別的，就一個「懶」字ㄚ！

有朋友說我好久沒上菜了，我都有煮啦！只是都沒拍照所以就沒PO上來了ㄇㄟ！

兒子昨天跟我說，我的便當就好像毒品一樣，他的同學吃過一次之後，每天中餐時間一到就圍過來了，兒子ㄚ！便當你一口他一口，ㄚ你是有沒有給它吃飽ㄚ？

這是今天的第一道菜，乾煎帶魚，昨天買菜時老闆娘要收攤了硬是推銷給我，想說買了當便當菜也行。

 



用煎完帶魚的鍋來炒這道菜，就可以不用洗鍋囉！懶人ㄇㄟ！


 

利用煎魚的時間另一個爐把三日節拜拜的豬肉跟素豆包給滷好了。




今天比較搞剛的就是這道菜了，「大黃瓜鑲肉」，從小就滿喜歡玩這道菜的，

首先將大黃瓜扒光外衣再把它掏心掏肺中間挖光光。




再來絞肉加上蔥花以及量其約的胡椒＆調味料再把它掐掐揉揉按摩按摩馬殺雞。






然後把絞肉鑲進黃瓜甜甜圈中。





用少許油將兩面煎給它赤赤的。





倒入高湯給它水深火熱一下。





待中間熟透後就可以起鍋裝盤囉！

朋友ㄚ！巴豆夭了沒？呷飯喔！



我要檢舉
台長： 蘭兒

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我要回應
小溱媽
魚ㄚ~~~好久沒吃到魚了

很難相信,一個海港竟然吃不到魚齁...

看到蘭婆婆的手藝,又讓我想起我二姊那段話..

/_\...我...邊邊去吧
2010-04-20 15:08:39
版主回應
哪會呀!
看妳蘿蔔膏就做的不錯呀!
要不是我們家小朋友不愛吃,
不然看的我也想要來試試看了呢!
2010-04-23 13:02:52
茉莉
正要吃午餐
先來個視覺美食
嗯~~~共共乓ㄋㄟ^____^
2010-04-21 11:28:30
版主回應
ㄎㄎㄎ......
姐姐好鼻獅喔!
這樣也能聞的到共共乓喔! XD
2010-04-23 13:03:33
(悄悄話)
2010-04-21 11:31:37
Davy
看到那個魚，我都要吃乾乾扁扁的，我娘說那是以前營養不良的魚，現在沒有賣了啦！
可是，我就是不愛現在肉很多的阿！
2010-04-21 12:15:12
版主回應
唉呀!肉多的魚吃多了也是會膩的ㄇㄟ!
偶爾來道乾乾酥酥的魚換款換款也不錯呀!
2010-04-23 13:05:08
上弦月
ㄏㄏㄏ
水深火熱之後
整個就是晶瑩剔透
讓我真的肚子餓起來了....

阿姊好賢慧~~
2010-04-21 13:50:52
版主回應
ㄎㄎㄎ.....
只有小美女會說我賢慧啦!
我呀!
是閒閒在家啥都不想會啦! XD
2010-04-23 13:05:57
小卿
聽起來那個大黃瓜犧牲可真大^++++^

我媽都直接拿去蒸~沒有像你這麼功夫還先煎到"赤赤"~
我覺得你煮的這道菜比我媽煮的好吃呢^^

你家少爺因為蘭兒的便當~應該在班上吃的很開喔!
下次蘭兒多準備另份便當好了~
全班去搶那一份~
少爺就吃的飽了^^
2010-04-21 15:00:26
版主回應
嗯!那個大黃瓜的犧牲是有代價的ㄋㄟ!
因為女兒和老公吃的讚不絕口呢!
而且當便當菜真的很不錯唷!
2010-04-23 13:07:09
文紋蚊2
那帶魚看起來好香好好吃唷!!!!
2010-04-22 09:00:47
版主回應
嗯ㄚ!
煎的乾乾酥酥的,
連魚鰭的部份吃起來都巧巧巧的呢!
2010-04-23 13:08:09
平凡的水梨
厚！蘭兒，你煮的，我看了都想吃耶
呵，你兒子真有福氣~
他的同學也是啦~

記得以前國小跟上國一時，
我媽都會幫我帶
而且同學也會看我的菜色，
還想吃咧
當然還是給她夾啊
哈~

那個大黃瓜鑲肉
真的好像挺費時的
還真的水深火熱好了
看起來粉好吃，很下飯的樣子
目前的我應該不會做啦
呵~

你的標題好讚喔，下的很好喔
結尾也讓人感覺真的…
朋友啊，巴豆夭了沒，哈~~~呷飯喔~~~
2010-04-27 17:00:40
版主回應
ㄎㄎㄎ......
水梨好看又好吃,
可一點都不平凡呢!
CCC.....
2010-04-28 14:20:35
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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