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20131231 米製客家蘿蔔糕
米製客家蘿蔔糕 好懷念媽媽的蘿蔔糕,媽媽年紀也大了,於是興起自己動手做的念頭,這是我第一次做蘿蔔糕,雖沒有媽媽做的好,但也相去不遠了,小小吃了一口,一種感動浮上心頭。材料: 1.在來米1斤,洗淨泡水隔夜,瀝乾水分。2.泡過水的米,加700克的水,用料理機打成米漿。3.白蘿蔔3斤去皮刨...
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