最近有則很火的新聞吸引了朋友妹妹的注意，被國稅局點名要開發票的早餐店。
朋友的妹妹來台北觀光，問我一些行程問題，然後就說要吃這間早餐店，估狗了一下
發現這間早餐店-阜杭豆漿，真正有影的有名，所以跟她說怎麼去之外，也約好朋友在看完大叔們的演唱會後，隔天當然還是要很熱血的起床吃早餐，尤其我們就住在他隔壁的飯店而已，怎麼可以不來!!!
但說實在的我小看它了，我那時想頂多就是很多人買而已吧....
於是打著10點走下飯店想說買回飯店吃，吃完剛好cheak out 的好傻好天真的想法，下樓走到往阜杭的方向走....
阜杭早餐位於善導寺5號出口，華山市場2樓樓下是全聯。往這個方向走到全聯門口就看有人在前方排隊....該不會.... 唉就是~
我順著人龍查看，轉了一個彎，離上樓門口還遠著呢! 然後走到上樓處，要再往上爬兩層樓，走到2樓離櫃檯還要再一小段...唉呦我的媽呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
但因為隊伍是有在前進...於是我們覺得應該...一個小時可以吃到吧...所以我們還是排了...
那一個小時之後的動靜...我們連樓梯的入口都還沒有到，那到底還排不排，人的天性就是，我都等了一個小時了!!!!
但因為飯店是12點得退房，所以評估一下，我們分別先回去背行李出來，然後等我背了行李過來，我又天真的以為，應該已經進步到樓梯了吧，於是乎~~我就只接上到二樓再走下來...都走到門口了怎麼還沒有看到人咧~~ 哇咧~還是連入口都還沒有到阿....
就這樣我們輪流回去把行李背來，一直的近12時分，我才點到餐，吃到原本應該是早餐的餐點....它都變成午餐了....
點了鹹豆漿、甜豆漿、厚燒餅夾蛋、厚燒餅夾油條、蛋餅、蘿蔔絲餅、蔥花鹹餅。
先說鹹豆漿-我有個很棒的每次出遊，不管要去哪哩，是她想去還是其他姐妹想去，她都會自己再做一次功課，她就跟我說因為大家極推阜杭的鹹豆漿，所以他一定要點來喝喝。
我自己本身是不敢喝鹹豆漿，我總覺得鹹豆漿很噁心，豆漿都成塊狀的感覺，但是她鼓勵我喝一口看看，入口綿密的蒸蛋(原本我以為就是蒸蛋)，入口醬油香、蔥花鄉、油條酥，很好喝!!!!!
回來我再看一次其他人介紹阜杭的鹹豆漿，我才知道像蒸蛋口感的，豆漿花，就是阜杭的招牌，為什麼鹹豆漿好不好喝就攸關上層豆漿花好不好吃，阜杭的鹹豆漿裡面配料是真的很豐盛鹹豆漿裡加了酸菜、香菜、辣油、黑醋、蝦米、油條，有豆漿花是因為醋跟豆花結合會產生變化。
雖然我自己一個人可能還是不會點鹹豆漿，但這第一次的體驗是真的很不錯，好吃!! 朋友很愛。
既然叫做阜杭豆漿，豆漿當然就是主力，鹹豆漿之外，當然就是我最愛的甜豆漿，我本身不喝牛奶，很多人都問我說，那你小時候喝什麼~~我就說 我有豆漿阿~我好愛喝豆漿。
阜杭的豆漿....超讚!! 說有很特別嗎? 我只能說 不特別阿~因為他就是黃豆打出來，但就是喝的出它很純，黃豆很香又濃，不會有燒焦味~(我討厭燒焦的豆漿，硬要掰說是焦香~)
阜杭的豆漿真的就是那句廣告台詞-濃、純、香。
阜杭的燒餅有厚薄之分，本來還在想著要買厚的還是薄的，前面每個人都是點厚燒餅、厚燒餅、厚燒餅....我也就跟著點厚燒餅，果然很好吃。話說阜杭的燒餅是用老麵發酵至少十六、七小時後，用店內特殊的炭爐燒烤，這炭爐使用的可不是一般易引起爆燃的木炭，而是煉鋼用的媒炭燒烤。
厚燒餅吃起來有碳烤香氣，然後最外層上有刷一層薄薄的甜漿，搭配油條甜甜鹹鹹，又不會很乾~我最怕吃很乾的東西~這裡的燒餅不會唷!!! 很香 好吃!!!排兩個小時真的很值得....
不過看到價目表的時候，我對於厚燒餅有個疑問，就是單點厚燒餅25，單點油條20，那為什麼厚燒餅夾油條變成..55元呢??? 哈哈
假日來阜杭一定就是要排隊，話說平常日也會排隊，只是沒有那麼誇張，有時候美味其實應該是在等待中累積出來的期待。
阜杭豆漿
地址：台北市忠孝東路一段108號2樓(善導寺5號出口)(華山市場二樓)
電話： 02-23922175
營業時間：05:30 ~ 12:00
