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2009-04-01 14:13:14| 人氣83| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

酸辣甜蟹

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酸辣甜蟹

所需材料：
1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
2. 蔥 ... 3條(10克)
3. 辣椒... 2條(20克)
4. 蒜頭 ... 20克

調味料：
1. 沙拉油... 3大匙
2. 糖 ... 2大匙
3. 烏醋 ... 3大匙

做法步驟：

1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。
      以上食譜內容由台灣農業策略聯盟發展協會提供

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#烹飪食譜#節日美食
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