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2007-01-21 09:27:32| 人氣255| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

草苺

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今天跟host family 到 Sam’s club (類似家樂福的大賣場)時忍不住奢侈地買了一大盒草莓。這一盒草莓每一顆都很碩大,看來美國真是個養分充足的國家,難怪我來美國之後也不斷地”碩大”起來。
草莓其實真的是奢侈品,價格貴,並不是特別耐吃的水果,放不久,你也不會想要一次吃一堆或連續好幾天都吃。但是有時候就是會想這樣奢侈一下。不沾糖的草莓其實都頗酸的,想到糖,就讓我回憶起豐年果糖,忍不住又想到有點爆笑的豐年果糖廣告...結果就會離題太遠...
大部分的草莓需要加些糖才好吃,記得小時候最常使用的糖應該是白糖、蜂蜜或豐年果糖,有時候家裡有煉乳也會加,但是現在手邊並沒有這些糖,也不想為了一盒草莓再去買糖,所以就直接吃了起來。意外的是,這批草苺還頗甜的(比我想像的甜),難怪賣這麼貴(差不多兩百台幣@@)。
Host Dad 的建議:將草莓切四瓣,灑上糖(任何糖都行),冰到冰箱一陣子,等糖吸收,草莓可以放的比較久,也比較好吃。

老實說,要對這些頭好壯壯的可愛草莓們開膛剖腹真是於心不忍,尤其是第一張照片裡的草莓王。最後終於完成糖漬草苺,還蠻好吃的,不會太甜(直接沾糖有時候舌頭先接觸到糖會太甜),又保留草莓的香味。

圖片中這一盤還不到半盒的量,由此可見每顆草苺都很壯碩。

台長: 野生綿羊
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Clare
哇~真的很大耶~
雖然平常不是很愛吃草莓~
不過看著看著...都想吃了...
2007-01-23 08:49:40
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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