肉骨茶,我想大家都知道, 是新加坡和馬來西亞的美食之一. 以前,我去新加坡出差時,同事帶我去吃過~ 妹妹四月時,到馬來西亞旅遊 帶回來了材料包. 也送給了阿姨這材料包,當伴手禮. 而阿姨嚐後說,湯頭不錯,好喝 昨晚,阿爸就說,煮來吃吃看~ 這幾天有大雨,晚上比較涼, 喝個熱湯,好像不錯~ 我知父親疼我, 特地做給我吃的. (他還打電話,問阿姨煮法) 作法很簡單, 材料包和剝皮的蒜頭多一點, 鍋中加適量的水,煮開後~ 放入排骨或雞腿肉(燙過去血水) 煮至肉軟,加點米酒 湯很清,滿滿的父愛 真好喝~ 阿爸,謝謝您^^週二要考試了願一切順利拿證照~
