我想鄉下就是這樣,充分的利用土地,所以田邊都會栽種,一些其他的蔬果~
阿爸的田邊,除了香蕉外,還種了木瓜樹,另有一瓜棚~
木瓜的花
木瓜果
用青木瓜作菜,好像很受歡迎,如泰國的青木瓜沙拉不錯吃,還有木瓜排骨湯.
而成熟的木瓜,軟甜好吃,或者是打成木瓜牛奶都好喝~
(台中的中華路夜市,聽說是台灣木瓜牛奶的發源地.)
冬天木瓜好像比較少,不過台灣四季都可以吃得到木瓜^^
(這些圖是去年2014春夏時拍的)
資落來源維基百科http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%95%AA%E6%9C%A8%E7%93%9C
番木瓜(學名:Carica papaya),又稱木瓜、石瓜、木冬瓜、蓬生果,是十字花目番木瓜科水果。果實長於樹上,外形與原產於中國的木瓜類似,又是從中國之外傳入,故名之番木瓜。番木瓜的乳汁是製作鬆肉粉的主要成份。
果肉質厚、軟、甜、有香味。果肉可鮮食,搾汁加牛奶,名為「木瓜牛奶」,是臺灣有名飲品。木瓜是屬灌木。熱帶水果「木瓜」除了富含水分,其中酵素的解毒能力更是出色,一天食用約200克的木瓜,就能慢慢代謝掉累積在肝臟裡的毒素,也能緩和皮膚的流膿症狀,以及久久不癒的異位性皮膚炎,因此木瓜有超強解毒水果王的稱號。
木瓜原產熱帶的美洲,在墨西哥已種植了幾個世紀。現時木瓜普遍在熱帶國家都有種植,例如巴西、印度、菲律賓和南中國等地。而亞洲又以廣東、台灣栽培最多。
更多的台灣木瓜訊息,農委會木瓜館連結:
http://kmweb.coa.gov.tw/subject/lp.asp?ctNode=4192&CtUnit=2351&BaseDSD=7&mp=91
影音來源https://www.youtube.com/watch?v=YuSHGG_GwgU德弗札克A小調小提琴協奏曲 瓦茨拉夫·紐曼
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