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2014-09-19 07:00:00| 人氣2,423| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

野菜4-洋洛葵(藤三七)

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有時在外用餐時,會吃到這種蔬菜~川七

通常都用麻油和薑絲一起炒,有時還有加些紅色的枸杞,味道還不錯,這菜葉吃起來滑滑的~

 

也曾在農會超市見過,一片片的葉子疊在一起,裝在透明的盒裡販賣~

 

想不到,我就在住的巷子口外,看見它攀爬在矮牆外~

 

現在也是花期喔~

  

野外也有,如果有看見,可以摘葉子回家,自己炒一盤來食用^^ 

關於洋落葵資料來源:

維基百科:http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B4%8B%E8%90%BD%E8%91%B5

落葵薯學名Anredera cordifolia),又稱川七、藤三七,藤子三七,小年藥,土三七,藤七,馬德拉藤,洋落葵。為落葵科落葵薯屬的植物。分布在南美熱帶地區以及中國大陸雲南福建浙江四川廣東江蘇北京等地,目前已由人工引種栽培。

更多資料連結:

中文百科在線: http://www.zwbk.org/zh-tw/Lemma_Show/216214.aspx

多年生草質纏繞藤本,喜潮濕光照充足的環境,通常生長在溝穀邊、河岸上、荒地或灌叢中。花期6~10月。用葉腋中的小塊莖(珠芽)進行繁殖。

原產地:南美熱帶和亞熱帶地區;世界各地引種栽培,在溫暖地區歸化。

中國分布現狀:我國南方至華北地區有栽培,在京、津地區以根狀莖越冬。在重慶貴州湖南廣西廣東香港福建等地逸爲野生。

引入擴散原因及引入問題:20世紀70年代從東南亞引種,各地常作觀賞植物或藥用植物栽培。該種植物腋生小塊莖滾落後可長成新的植株,斷枝也可繁殖。該種植物生長快,而且缺乏病蟲害的制約。在華南地區,該種的枝葉可覆蓋小喬木、灌木和草本植物,造成災害。

控制方法:機械拔除時要注意仔細清理落下的小塊莖,避免該種植物的再次傳播。在幼苗期噴施常用除草劑,效果也很好。因爲小塊莖脱落後可保持長久活性,因此防除工作完成後,必須經常監視清除地區,防止其再次蔓延。
 
影音來源: The Cranberries - Dreams

台長: 菟米
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全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札) | 個人分類: 落葵科 |

緋裳女
第一次吃到滑滑的蔬菜時 還不太習慣哩!
2014-09-19 07:52:55
版主回應
但是不錯吃喔~
而且健康營養

晚安~
2014-09-19 19:51:29
Samatha
哇哇 這是我的最愛
我有一面牆是鐵絲網
就在地上種了這海洛葵-藤三七
爬滿鐵絲網後,一兼二顧可綠化圍牆
也是最去傷解鬱&顧胃的好菜蔬

不過,我第一次聽到這麼有學問的名稱
只知教...川七葉仔
學到了 午安安 ㄚ兔

煮麵,快好時 下他一大把很棒
2014-09-19 14:03:25
版主回應
Samantha
謝謝分享~
還可以加在麵裡
下次試試看

花開一片白,美喔~
颱風要來了,請小心^^
晚安~
2014-09-19 19:50:46
小莉莉
莉莉娘家庭前就有

也曾採回家煮 好吃 ^.^
2014-09-20 17:26:49
版主回應
莉莉
真太好,
妳們家有好多種蔬菜^^

晚安~
2014-09-20 18:32:49
藍色幻想
我超愛川七的....
如果要我種菜.我一定種滿川七.哈....
2014-09-21 14:30:31
版主回應
那就菜可以吃
又有花可看囉~
哈哈~愉快喔~
2014-09-21 15:31:54
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