(宏品精緻鐵板燒店門外拍的 優惠日期:99/07/15~99/0718止)
昨天和H 去搶便宜
看到宏品精緻鐵板燒
外面昭告的99/7/15-99/7/18止 前20名 1元 或全日五折大優待
雖然我們沒有搶到1元
不過 看到五折的誘惑下
我們就進去宏品精緻鐵板燒 嚐鮮
(宏品精緻鐵板燒店門外)
宏品精緻鐵板燒15號開店
店門口的兩旁都是放著別人送的花
一看就知道是剛開店的景象
目前宏品精緻鐵板燒
7/15-7/18 前20名 1元 或全日五折大優待
(宏品精緻鐵板燒裡面1)
(宏品精緻鐵板燒裡面2)
(宏品精緻鐵板燒裡面3)
斗大的透明玻璃 採取間接照明的方式
使屋子明亮、光線均勻
宏品精緻鐵板燒裡面的位子不多
整體走的是日式風格
新裝潢 新擺設 看起來乾淨明亮
(宏品精緻鐵板燒餐桌紙兼MENU)
宏品精緻鐵板燒的餐桌紙兼MENU
當然 不想看小字的也可以 抬起你的頭
看後面的大型的MENU
排餐價格120元起
套餐價格180元起
我知道 你一定會想 排餐和套餐有什麼不同
排餐附餐有 兩份季節蔬菜 白飯 湯品 飲料
套餐附餐有 兩份季節蔬菜 龍蝦沙拉 白飯 湯品 飲料
差了一份龍蝦沙拉
且套餐的選擇性比較多
排餐的選擇性相對少很多
我和H 看了看 大型刊板的MENU
安格斯雪花牛肉 最貴
我們就點一份
再點一份岩鹽松板豬排
(宏品精緻鐵板燒現場烹調過程 空心菜1)
(宏品精緻鐵板燒季節蔬菜空心菜特寫)
在師傅的巧手下
熱騰騰的空心菜 上菜囉!!
空心菜吃起來太油
不過 沒有加辣
感覺 好像少一味一樣
(宏品精緻鐵板燒現場烹調豆芽菜過程2)
(宏品精緻鐵板燒季節蔬菜豆芽菜特寫)
(宏品精緻鐵板燒季節蔬菜豆芽菜和空心菜)
第一道的空心菜 沒有加辣
第二道的豆芽菜
我們請師傅幫我們炒辣
吃辣 果然開胃
不斷的刺激我的感官
白飯一直下肚
(宏品精緻鐵板燒的湯)
宏品精緻鐵板燒提供的湯
很一般 沒什麼特別的
(宏品精緻鐵板燒龍蝦沙拉
宏品精緻鐵板燒的龍蝦沙拉
龍蝦被切得很細很細
吃一口 雖然吃的到微量的龍蝦
但層次太多了
感覺一點都不飽滿
有點滿足不了我的味蕾
(宏品精緻鐵板燒現場烹調安格斯雪花牛肉筋肉過程3)
(宏品精緻鐵板燒現場烹調安格斯雪花牛筋肉)
(宏品精緻鐵板燒現場烹調安格斯雪花牛筋肉的特寫)
這是安格斯雪花牛的牛筋肉
咬起來是很有口感的
帶油、帶筋 口感略具嚼勁
有點像是在吃口香糖
不用咬太久
它就會因為你的咀嚼
而漸漸的化開
(宏品精緻鐵板燒岩鹽松阪豬排)
這是我們點的 岩鹽松板豬肉
烹調方式有兩種一種是乾煎 一種是像這樣炒過
因為安格斯雪花牛排 乾煎
所以 師傅建議我們可以吃炒的
岩鹽松板豬肉
口感佳 肉質嫩 一份220元
算是平價精緻鐵板燒
蠻值回票價 ^^
(宏品精緻鐵板燒現場烹調蛋)
看到其他客人點蛋
雪兒也和他們一起
師傅還貼心的問我
你想要熟的還是半熟的
我沒有想太多的回說 半熟
(宏品精緻鐵板燒半熟蛋)
蛋黃呈現美麗的半熟狀態
看起來像是在對我招手
夾起蛋 蛋黃鮮嫩多汁流
有些讓我招架不住
(宏品精緻鐵板燒現場烹調安格斯雪花牛排)
(宏品精緻鐵板燒現場烹調安格斯雪花牛排)
宏品精緻鐵板燒的安格斯雪花牛排
我們吃七分熟
師傅沒有用複雜的烹調作法
只用簡單的海鹽 黑胡椒去煎
就可以呈現 安格斯雪花牛排
牛肉 師傅說 它是安格斯的黑牛
所以 以簡單的烹煮就可以呈現它的口感
吃起來 牛肉不會很老
外酥內嫩 口感極佳
這家宏品精緻鐵板燒
整體的服務 餐點
都還算滿意
不過 我想可能是剛開幕
服務生 顯得有些手忙腳亂
我想開幕幾個禮拜
就比較會進入狀態
這一餐 安格斯雪花牛排420元 加 岩鹽松板豬排220元
及一顆蛋10元 總共650元
打五折 325元
算是蠻划算的 ^^
地址：高雄市左營區富民路432號
電話：07-5589388
營業時間：AM11:00~PM11:00
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