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2008-06-19 18:31:08| 人氣149| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

瀧田炸雞

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材料:雞胸肉 天婦羅醬汁

切割:雞胸肉切成一口大小

製作:
1.請用太白粉放在一個盤子,再用雞胸肉去沾粉(不要太厚)

2.下鍋油炸,至熟透,瀝油。

3.淋上天婦羅醬汁即可完成,也可以在加七味糖辛子。

心得:這次不小心粉太厚哩,所以淋上醬之後沒有像楓葉的顏色,
算是失敗吧。



天婦羅醬汁:
材料:一塊老薑(拍扁) 高湯(水):醬油:味琳(砂糖) 5:1:1

一起煮滾後放涼即可

台長: tenui 天羽
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饕餮
請勿模仿我不回覆喔!!
2008-06-20 01:23:09
版主回應
沒阿~前幾天很忙
抱歉這次沒用豬肉ˋˊ
2008-06-20 10:31:52
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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