圖為被火紋身的堅果麵包對照組,以及導致此項悲慘結果的禍首黑咖啡
今兒個的早餐著了火,讓我不得不吃掉本來預備當下午點心的黑糖麻糬麵包,這過程真的很讓人驚慌,可事後想起來自己都覺得頗為好笑。
事情是這樣的:不情願的起了個大早,準備上班,想說來頓烤麵包配黑咖啡的優雅早餐,緩和一下昨夜被喇叭吵到半夜導致睡眠不足的不爽情緒。
烤箱在廚房,我將麵包丟入烤箱,慢慢的烤。熱水瓶在餐桌旁,於是拿著咖啡濾杯,我到後面緩緩的濾。由於我家烤箱的加熱燈管離烤盤較近,為預防烤焦麵包我得時時注意烤箱動靜。第一輪翻面時間抓得剛剛好,脆酥甜香氣息瀰漫整屋,我愉悅的哼著小曲兒繼續濾咖啡。先前咖啡都用美式咖啡機煮,但是看到聆聆和雅雅用濾杯喝的咖啡似乎也很有趣,想說『好吧,我也來試試看』,第一次的手作咖啡今早就來玩玩看。
濾咖啡,一定要專心,眼睛盯著熱水,手裡緩緩移動濾杯,注入熱水後十秒停一會兒讓咖啡粉吸飽熱水後,再繼續注入,一邊順時鐘繞著圈圈,一邊繼續注入熱水,我進入了咖啡香的世界。
忽然,一股異樣的感覺包圍住我。
天呀,我的『表層覆滿好吃南瓜子北歐堅果麵包』!急急忙衝進廚房,南瓜子已焦黑一半,我火速抓起一旁的叉子敏捷的翻面。也許是太急促,亦可能是動作太大,麵包咕咚一聲掉出烤盤外,栽入下方通紅的加熱管。說時遲那時快,北歐堅果麵包受不了高溫,轟的一聲燃燒起來。
我震驚得說不出話,嚇得手腦不協調,在腦子還沒回過神來的當下,手已經飛快的拔掉插頭阻止繼續加熱,可麵包還是一直『狠』旺『狠』旺的燒。我在想:『要倒水進去滅火嗎?烤箱會不會壞掉?雅雅一定會罵死我,聆聆一定會邊笑邊大叫我是笨蛋!不行不行~~~』這時腦中靈光又一現,咦,把它當作吹蠟燭那樣吹熄不就好了嘛!看我使盡吃奶力大口一吹『呼~』,哇哈哇哈,好理加在,火焰麵包的火終於讓我的超大肺活量給吹熄啦!
不過,今天早上這樣真的很危險。我發誓,再也不一邊烤麵包一邊濾咖啡了。好可怕啦,嗚嗚~
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