玉米學園 我歡迎各位對我的貼文作回應，但請不要打廣告。 在網上，有許多人喜歡將「玉米」作為「域名」的趣稱。因此，頂級域名便稱作頂米，次級域名便稱作次米，二級域名便稱作二米，依此類稱，也可有三米、四米………，所以綁定域名便稱作綁米，免費域名便稱作免米。 相信有用免費空間架設論壇的人，一定都知道一件事，那就是免費空間必須要有提供綁米的功能，那才好玩。

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【材料】
鴨血二塊豆瓣醬50克 大腸頭200克
薑片4-5片蒜片適量辣椒2支
蒜苗1支 蔥1支 酸菜50克
調味料：
花椒適量醬油1大匙 香油2小匙
白醋2小匙 太白粉水適量 米酒1大匙
胡椒粉1小匙 高湯1碗

【作法】
1.將酸菜切末，辣椒對剖切段，蒜切丁，薑切末，蔥切段，青蒜切斜段
2.起油鍋，以橄欖油、香油混合後放入花椒粉，再加入蒜、辣椒、蔥同爆香，再加入辣豆瓣醬炒香，並倒入高湯、酸菜、大腸頭、鴨血，且加入酒、胡椒粉、醬油調味
3.待煮滾後放入青蒜苗段，再加入醋、海鮮粉調味後蓋上蓋子燜一下後芶上少許芡汁，起鍋前滴入香油提香