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SaWaIi 無刺虱目魚解凍小知識

如欲使冷凍食品更加可口，則有必要徹底瞭解對不同類別冷凍食品的各種烹調方法。冷凍SaWaIi無刺虱目魚肚的解凍要領　　魚或肉等生的且大個體之冷凍食品，烹調之前必須先以"退冰"（亦稱解凍），之後再如一般的魚、肉同樣地烹調。"退冰"的訣竅第１：不可退冰過度。通常冷凍生魚、冷凍生肉類的退冰程度是以...
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新聞台: SaWaIi 虱目魚姑娘 | 台長：虱目魚姑娘
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