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5,295愛的鼓勵 1訂閱站台

台灣珊瑚圖鑑

戴昌鳳、洪聖雯　著

貓頭鷹出版社出版

　　台灣是一個海島型的國家，我們也常常以海洋王國的理想為目標，但是很可惜的是，我們雖然有這樣的環境與理想，卻沒有做多少的事情可以拿出來展現海洋國家的實力與作為，因此我們常常笑說：「台灣只有海鮮文化，而沒有海洋文化。」這一點確實值得真正「愛台灣」的所有人深思。

　　我們有綿長的海岸線和海洋資源，但是卻不懂得好好的保護與利用，任其遭受到破壞與過度的利用，舉個例子來說，我們在國中、國小都學過地理，知道海岸的地形分成岩岸、沙岸兩種，但是最近我卻必須教學生台灣的海岸有三種：岩岸、沙岸、消波塊，這不是笑話，而是事實。而台灣人特別愛的「刎仔魚」更是台灣海洋漁業資源枯竭最主要的原因，曾經有人統計過，一碗的「刎仔魚」中，一共有六十種以上的魚種魚苗，魚苗都撈光了，魚都來不及長大，台灣的漁業資源自然無法永續的經營下去。

　　儘管台灣對於海洋的政策曖昧不明而且常常被泛政治化，但是真正熱愛台灣這一塊土地的人卻從來沒少過，也一直用真正「愛台灣」的方式來「愛台灣」，《台灣珊瑚圖鑑》的出版就是最好的例子。

　　這是全世界第一本以中文自製的珊瑚圖鑑，作者戴昌鳳、洪聖雯兩位都是國內研究珊瑚頗為用心的學者，他們走遍、潛遍台灣的各個海域，記錄了台灣281種最常見以及最珍貴的台灣珊瑚，讓我們知道台灣的海裡面不是只有龍蝦、鮑魚、九孔、刎仔魚和一片片的魚翅，還有著許多用眼睛看而不能吃的美麗珊瑚，雖然這一些能看不能吃的珊瑚對於習慣用嘴巴思考的饕客而言，或許一點吸引力與誘惑都沒有，但是對於台灣的海洋資源保護確是彌足珍貴。

　　我深自慶幸這一本書的上市，讓我們可以一窺台灣美麗的海底世界，更慶幸它不是一本美食圖鑑，讓老饕當作美食地圖來使用，我唯一擔心的是，台灣有許多功德心不足或是以錢為中心思想的人物，會利用這一本圖鑑按圖索驥盜賣那些珍貴的珊瑚，或是帶回家當作水族箱的裝飾品，或許是我多心了，熱愛海洋的人應該不會這麼做才對，但是當我看到大學生盜採國家公園中保育類的海洋生物、在國家風景區大剌剌的刻下到此一遊的字、墾丁豆丁海馬連同棲息的海扇被盜採這些新聞，就不能怪我要擔憂這些海裡面的美麗生物未來的命運。

　　台灣的領土有多大？大多數的人會說大約三萬六千平方公里，但是如果把海洋也納入的話，台灣的面積就會變成二十五萬二千平方公里，當觀點不同結果也將不同，我們如果只執著海平面以上的領土面積，那就會忽略海平面以下更廣大的領土資源。

　　無論如何，這一本書的問世，它不僅是一個海洋經驗的記錄和海洋知識的累積，更是台灣走向海洋國家、形成海洋文化的一個里程碑。著名的海洋生態作家廖鴻基曾經說：「當海島懂得尊重大海，我們將開始善待自己。」又說：「海邊是腳步的終點，但也是無窮視野的起點。」就讓我們從這一本書開始，熱愛我們的海洋，不要只用吃來對待她。

（本文亦刊載於台北縣滿天星閱讀電子報）