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2011-08-26 02:58:12| 人氣730| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

手作美食-生菜沙拉+鮭魚燕麥粥

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100.8.25 晚餐 生菜沙拉+鮭魚燕麥粥

前菜-生菜沙拉

營養又健康的生菜沙拉
用兩種生菜打底 加上蘋果
紅蘿蔔 玉米粒 蔓越莓 水煮蛋
最後再加上特調的醬
有千島醬跟和風醬兩種可以選擇唷

主菜-鮭魚燕麥粥

前一天先將鮭魚處理好
用米酒跟畺稍微醃一下 去腥味
然後抹上少許的鹽巴用電鍋蒸熟
起鍋之後 去皮 去骨 備用

先將粥煮到八分熟後加入燕麥及鮭魚
等到粥及燕麥都熟到自己想要的感覺時
加入蔥花 再打個蛋花 接著調味即可
美味滿分 健康滿分 營養滿分

生菜沙拉 色彩繽紛 看了食慾就大開

有人會有疑問 千島醬不是熱量很高嗎
其實我是覺得 只要一天的總熱量不超標
偶爾讓自己滿足一下口慾也是很好的ㄚ
因為老公的工作量算是非常的大
活動量足夠的前提之下 我不會堅持不讓他吃啦
我覺得要控制飲食 也是要注重到美味才行
不然 天天都難以下嚥的話 怎麼可能會長久
所以 我還會努力研究新的菜單的
希望不只可以讓身體健康 也可以每天像在吃餐廳唷^^

台長: *。†。Savi。†..
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