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燉爛的肥豬肉

燉爛的肥豬肉 中國中醫藥報長期以來,許多人總把吃肥肉與得高血壓、冠心病、肥胖症等聯繫在一起。好像吃肥肉就是人們得這些疾病的罪魁禍首。甚至有些老年朋友連稍肥一點的肉都不吃,一直強調吃素的好處。其實這是對肥肉的一種誤解。我們說的肥肉主要指的是豬肥肉,比如五花肉 (豬腹部)、肘子肉&n...

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