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2004-10-13 03:12:58| 人氣307| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

可樂（二）Light 可樂

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恩，要怎麼開始？關於Light可樂，我對他的思緒有點混亂。從成分下去介紹好了。

其實罐裝食品，在明文規定下是不可以添加防腐劑，因為在製罐過程中會經過高溫高壓滅菌，真空包裝，以致防腐劑是完全不需要的。

而Light可樂是一個例外。

因為它的甜味來源是代糖，阿斯巴甜（Aspartame）、環己基代磺醯胺酸鈉(Sodium Cyclamate)、醋磺內酯鉀(Acesulfame potassium)。阿斯巴甜是由Phenylalanine和Aspartic acid這兩種胺基酸結合成的，若遇熱會使結合的amino acid分離，因此無法加熱滅菌，必須添加防腐劑。在補充說明一下好了，添加阿斯巴甜之所以要標示PKU患者不能使用，是該病患無法代謝分解Phenylalanine，正常人是可以使用的。

這一大串，更要記住，不要拿light可樂來做任何加熱的事情。

就有人說笑說：「喝light可樂，就像喝下一整罐的化學藥劑一樣」

當然，喝light可樂和喝一般可樂，先不要說味道。說對人而言的幸福感就差很多了。

可樂添加的糖分，會使人有飽足感；light的飽足感來自它的氣泡比可樂還多，一喝下去，就跟輪胎打氣沒兩樣。

可樂的糖類會在口腔上，感覺到一種黏膩感，light的代糖，卻在在口腔有一種被清潔劑洗滌過的清爽感覺。

以上，好像是在說明light的致命缺點依樣，好像在宣導不要喝light。

可是，我很勇敢，我要大聲說，我愛喝light。

它是我的提神飲料，在熬夜考試中，一晚我必須喝掉三罐。它的咖啡因讓我亢奮，它飽滿的氣泡會去刺激我的腦神經。最大的優點是，它不會使我發胖，有時咖啡因產生利尿作用，考完試不一定掉個1-2公斤。

你可以試試看，半夜三點，身體疲憊，味蕾遲鈍時，喝一罐light。我想應該跟喝農藥自殺的感覺很逼近吧。

另外，喝可樂時不需要裝淑女用吸管，這會讓你有一值在喝氣泡的感覺，每吸一口都是氣；也最好不要倒在杯子裡，當氣泡沒了………味道會變的很詭異。

你曾經用過來舒馬桶清潔劑嗎？老實說，它的氣味跟可樂很逼近。

忘了還有一個故事；我室友曾不小心打開light，在室溫下放了大概三天。三天後，light味道沒變，沒發霉，更沒有螞蟻。螞蟻都不靠近Light。

我要檢舉
台長： Olivia
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