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2010-09-08 23:22:46| 人氣1,922| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

豚骨家一級棒拉麵

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久聞西湖捷運站裡的西湖市場二樓美食街,暗藏了一家由日本年輕師父開的好吃拉麵店,之前提早下班想要去嚐嚐看,好友還早我半個小時到,沒想到才剛離開公司就接到好友來電說已經賣完了,怎麼可能,下午五點半天還是亮的耶!怎麼可能大家都這麼早用晚餐啊!


 

 

那天休假,中午十一點半到場,櫃台的小姐一直道歉,天哪!我們趕緊依指示找到了排隊的所在,這會兒才清楚他的規則,原來中午第一批十點半開始發號碼牌,十一點半開始發售的30碗已經賣完了,第二批30碗十二點二十分發號碼牌,十二點半開賣,而且就只賣中午這兩個時段,早來的人先排隊,因為口碑超好,排隊的人太多,號碼牌每梯次大概兩分鐘就發完了。

 

 

 

拿到號碼牌後,就等著日本師父一碗一碗的慢慢煮,看著師父認真的身影,真的非常期待;基本上他只賣一種拉麵-博多豚骨白湯拉麵,基本配料是蔥、豆芽、木耳、白香油,但因配料不同分三種價格,基本款每碗79元,加上叉燒99元一碗,再加上魯蛋就是奢華版119元。

豚骨白湯拉麵一向是我的最愛,那碗拉麵最後是碗底朝天,最後還想拿片麵包將剩下的湯汁吸乾淨,哈!這真是個好主意,下回我一定要試看看。


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台長: rosebearlove
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