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經常熬夜的朋友要多多服用哦！小小一顆紅棗，功效卻很強。紅棗不僅營養非常豐富，而且還能保護肝臟。

 

在平時的養生中，善用紅棗，對身體的助益很大。

中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素Ａ、維生素Ｃ、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。

 

現代的藥理學同時還發現，紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟，增強體力的作用。

這個發現和中醫用紅棗組方「養肝湯」來養肝排毒的方法不謀而合。

 

養肝湯的作法：

紅棗7顆洗淨，每顆以小刀劃出直紋幫助養分溢出，然後用滾水280CC加蓋，浸泡八個小時以上，接著再加蓋隔水蒸一個小時即成。

紅棗有如此奇妙之功效，同時又物美價廉，民眾應該多加利用。

 

紅棗補氣養血：小小一顆紅棗，功效卻很強。
中醫的方子裡，常常見到它的蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能；紅棗能補氣養血，是很好的營養品。

 

紅棗的應用可分為以下幾種：

1健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人：

每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效。

 

紅棗和生薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。

2補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提昇身體的元氣，增強免疫力。

3養血安神：

女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。

4緩和藥性：

紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正氣。 

如：十棗湯中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。

紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需去買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。