收藏共享 強摘的果實不會甜 一切隨緣坦誠不固執 人生沒有大志願 只求平凡中的平安幸福 喜好旅遊 踏青 讀書 願和各行各業人士相識增長見識

1,915愛的鼓勵 35訂閱站台

小紅莓富含抗氧化的多酚類物質，適當服用有增強免疫系統，防止泌尿感染的作用。

 

美國的原住民自古就知道，小紅莓對尿道炎及膀胱炎等泌尿器官疾病有效，把它當作藥物使用。

 

飲用小紅莓汁可對人體提供類似天然抗生素的保護作用，可當作天然抗生素，也能夠有效地遏止抗生素濫用。

若是己得尿道感染疾病，除了吃抗生素外?如果每天再喝點蔓越莓汁，將有快速改善病情的效果。

 

資料也顯示，蔓越莓還可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內。(幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因)。它也具有很強的(抗氧化作用)。

 

可以降低動物硬化對人體所造成的身體傷害，還具有(預防心血管疾病)的功能。還有人說，小紅莓的汁對治療花粉過敏也很有好處。

小紅莓醬
小紅莓醬含微量納質及豐富食用纖維﹑維他命C和一種巨效力的抗氧化營養素-花青素原。

醫學研究指出：小紅莓有效防止尿道及膀胱發炎，它含的抗氧化營養更能減少因細胞氧化而引致的心臟病、癌症和其他老化疾病。

 

小紅莓醬做法：

把洗淨的小紅莓放進鍋裡加溫，加一點水。

小紅莓加溫後破開來,適時攪動一下,免得鍋底的燒糊,面上的還沒煮開,等鍋裡所有的莓子都玻開就差不多了。可以口味加一點兒糖。

蒜味小紅莓醬製造方法：
一袋新鮮小紅莓、2陀大蒜切碎、一杯新鮮柳橙汁、一個肉桂棒、一茶匙楓糖漿、2茶匙牛奶、鹽輿胡椒適量。

 

將小紅莓肉桂棒、橙汁倒在鍋內煮到小紅莓皮破，橙汁減少呈醬狀。加入楓糖漿、牛奶、大蒜等、加蓋子燒2分鐘，從爐子上移開，加藍鹽、胡椒、沙司、可以冷吃或熱吃。