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早餐已吃厭麵線,涼麵,燒餅油條...

看到

T大介紹忠孝東路4段223巷的無名麵攤

第一次去約6:50am

兩位資深美女告知尚未營業

第二次7:20am左右

鍋中數塊油豆腐都已被點走

其他滷味尚未準備妥當

只好點碗乾麵,餛飩湯

'

 
是細麵條耶

 

攪拌後

麵條顏色仍讓人懷疑是否夠味

入口濃濃豬油香

穠纖合度鹹味

麵條有些許咬勁

嘻哩呼嚕一碗見底

才想到沒加點辣椒試試味道

'

餛飩湯

 

餛飩肉餡和湯頭滋味普通

餛飩薄皮軟爛

'

吃到一半

滷味陸續上架

加點份豬頭皮,海帶

 
豬頭皮已滷入味

入口並非軟爛口感

而是有些脆Q咬勁~滷的真好

'

海帶

 
脆硬口感海帶

'

同桌有位吃幾十年老主顧

跟資深美女說

有人看部落格,慕名而來

另一桌客人也說是看T大部落格

大夥聊起來

原來無名麵攤

也有人稱呼"阿婆麵攤"

'

之後

太早到

會先問資深美女有什麼滷味

先下訂

附近繞一繞再去吃

'

滷大腸&油豆腐

 
大腸滷的入味

仍保持些許咬勁

'

 
油豆腐非常嫩

會誤以為是嫩豆腐

'

地址:忠孝東路4段223巷路口

營業時間:7:30am~下午