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韭黃鱔魚

 原本想做有甜鹹醬汁的炒鱔魚但已有紅燒黃鱔就改成清炒鱔魚配韭黃'材料1.小黃鱔2.冰糖3.鹽4.黃酒5.蒜頭6.韭黃'做法1.鍋中放入水,薑,黃酒煮到滾2.放入切段鱔魚燙到表面變白3.洗淨表面白膜和肚內血塊4.熱鍋後,加點油,放入韭黃和些許鹽拌炒至韭黃變軟裝盤5.熱鍋後,放點油,爆香蒜頭末6,放入鱔魚,加點鹽...
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新聞台: ritaray的新聞台 | 台長：豬豬
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