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蔥薑鯛魚煲

Ray喜歡吃鹹鮮味道的煲類料理天氣冷剛好上鍋熱呼呼的煲'材料1.鯛魚下巴~肉嫩肚肥,缺點是有點土味2.蔥3.薑4.米酒5.鹽6.蠔油'做法1.鯛魚下巴分剪成4塊(上面兩塊下巴部分肉嫩,下面兩塊魚肚部分肥滋滋)2.去除魚鰭和魚鱗3.用米酒,鹽搓揉鯛魚下巴4.加入薑片,放入冰箱5.沾些許粉(太白粉,蕃薯粉皆可)油炸鯛魚下...
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新聞台: ritaray的新聞台 | 台長：豬豬
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