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清蒸黑魚

魚攤老闆濃濃口音半聽半猜這"黑魚"煮湯清蒸都好吃老闆熱情告知該如何蒸煮大家聽的霧沙沙還是用熟悉方式處理吧'材料1.黑魚2.黃酒3.鹽4.蔥5.辣椒'做法1.清乾淨魚的血塊和鱗片2.切除魚中骨~比較好蒸熟3.用黃酒抹魚4.用水蒸煮7分鐘~有點蒸太久,下次蒸5分鐘差不多5.另一鍋放入油加點鹽,爆香蔥絲辣椒6.熱油淋...

新聞台: ritaray的新聞台 | 台長:豬豬
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