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2022-04-29 10:41:18| 人氣6| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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好食物VS壞食物,吃不對心血管病找上門!

如今的生活水準有了很大的提高,人們的飲食習慣也隨之發生了翻天覆地的變化,而高油高鹽辛辣等不合理的膳食結構,導致很多人的血管都出現了問題,嚴重時甚至危及生命,所以在日常生活中,學習一些保護心血管的知識,多吃一些有助於心血管健康的食物是非常重要的! 那麼哪些食物有助於管理心血管的健康呢? 又有哪些食物會對心血管造成損害呢? 接下來就為大家介紹一下。

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為什麼要學習保護心血管健康?

血管和家裡的自來水管一樣,水管用久了,內部就會沉積很多水垢甚至生鏽。 血管健康如果不注意管理,再加上平時運動不足和不良的飲食習慣,就會導致無法溶解排出的油脂和“壞膽固醇”沉積在血管壁上,成為血管中的“水垢”,如果不加以疏通,導致血管堵塞或者爆裂,還有可能引發腦梗塞、血管性痴呆及腦出血等心血管類疾病,救治不及時甚至會威脅到生命。 特別像飲食結構多油的我國,在烹飪佳餚時習慣耗費大量的食用油,長期高油飲食導致油脂攝入過多,必定危害心血管健康,所以更應該注意飲食,保護我們的心血管。

哪些食物會危害心血管健康?

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豬肉和各種動物內臟是中國菜的重要食材,可以做出很多種不同的菜式,但是豬肉和內臟的脂肪及膽固醇過高,再加上油炸,多油爆炒等方式,過多食用會使過剩的脂肪和膽固醇堆積在血管,引發動脈硬化、冠心病等心血管疾病。

還有大家致愛的火鍋、麻辣燙,辣雞爪等美食,為了保證味道和口感,口味都很重,鹽的含量也非常高,而常吃高鹽辛辣的食物會使血壓升高,誘發腦出血等病症。

現在年輕人比較喜歡點外賣,吃炸雞漢堡這類速食,營養不均衡,還很油膩,糖分多,熱量高,長期食用這些“垃圾食品”,不僅容易發胖,而且會導致體內無法及時分解的油脂和糖類囤積到血液里,導致高血脂症等心血管疾病的發生。

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哪些食物有益於心血管健康?

★ 黑豆

黑豆含有豐富的蛋白質、氨基酸和不飽和脂肪酸,除了能滿足人體對脂肪的需求外,其中只含有一種植物固醇,具有抑制人體吸收膽固醇,將血管壁上的壞膽固醇和代謝垃圾溶解掉的作用,從而達到軟化血管,使血液迴圈順暢的效果。

★ 洋蔥

洋蔥中富含硒元素和槲皮素,有助於抑制“壞膽固醇”LDL(低密度脂蛋白)的氧化,促進血液迴圈,預防動脈粥樣硬化,維護心血管健康。

★ 磷蝦油

磷蝦油是從南極海域食物鏈最底層的浮遊生物——南極磷蝦身上提取的成分,磷蝦油富含的Omega-3與大家熟知的魚油Omega-3不同,磷蝦油Omega-3是以磷脂形態存在的,而磷脂是人體細胞不可缺少的物質,不僅具有在水中輕鬆溶解的親水性,還擁有分解油脂的親油性,可以快速的被人體吸收,溶解血管內堆積的脂肪,有助於降低血壓和膽固醇水準, 幫助凈化血管、改善血液迴圈、保護心血管健康。

前面所述的一般食品可能大家都比較熟悉,而磷蝦油可能對大部分人還比較陌生,這裡在為大家解釋下如何選擇好的安全的磷蝦油呢?

確認磷脂含量

這是最重要的方面,在選擇磷蝦油時,一定要確認磷脂的含量。 就如同在挑選防曬霜要看spf指數一樣,磷脂含量越高,在人體內吸收率越高,效果越佳,目前市面上出現的比較高含量的磷蝦油產品可高達50%以上,在選購時可以參考。

確認是否獲得國家食品醫藥安全廳的認證

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其次,由於目前在市面上銷售的磷蝦油產品品質不一,很多產品還會將磷蝦油混合低價原料或者人工化合物,並不純正,甚至可能還會對人體產生副作用,因此原料和產品要獲得食品醫藥安全的國家認證級別,才能夠放心購買食用。

海外已經得到安全檢測認證的產品

目前大多數磷蝦油都是國外品牌,主要以美國,歐洲,澳洲,韓國等進口產品為主,對於國內的消費者清楚掌握產品和品牌的確比較困難,所以最好選擇已經獲得例如國際FAD GARS安全認證的產品,是比較放心的。

韓國PSSkrill56 磷蝦油

例如韓國國際健康食品企業Pulses研發生產的krill56磷蝦油,原料安全性獲得韓國食品醫藥安全廳認證,也是韓國產磷蝦油中唯一一個獲得國際FDA GAS安全認證產品,磷脂含量達到56%。 100%無添加的純正南極磷蝦提取,捕撈后直接在船上加工保證了新鮮原料,消費者在選擇磷蝦油產品時可以考慮符合以上標準的產品,進行日常心血管健康管理,畢竟心血管健康,男女老少無論任何年齡,都有可能成為心血管疾患的對象,平時要多注意,保護自己和家人的健康。

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