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立夏養生嘗“素六鮮”，仨鍛煉輕鬆一“夏”

立夏時，氣候溫暖趨熱、新鮮果蔬紛紛上市，民間節俗有諺曰：“立夏嘗三鮮。 “其中地里出產的三鮮分別是莧菜、蠶豆、豌豆糕;樹頭上長的三鮮是櫻桃、青梅、香椿頭。 這「六鮮」中，蠶豆、櫻桃和香椿頭的營養價值以及食療功效大家瞭解得比較多，對於莧菜、豌豆糕和青梅，很多讀者還不太熟悉其中...
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