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Okonomiyaki (大阪燒)

Okonomiyaki是一種日式燒餅,中文名字可以叫御好燒或大阪燒,是來自於日本西部的食物,但已在日本全國範圍流行,甚至世界各國多個地方也可品嚐到。我從Wikipedia得知,okonomi是what you like/want的意思;yaki代表grilled/cooked。Yuka的媽媽在關西出生,所以她家經常會做Okonomiyaki。她從日本買了一...

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