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煮廚:沙茶高麗秀珍,炸豬排,煎小白鯧,涼拌茄子,蘿蔔排骨湯
吃膩一般油炒高麗菜,可以試試沙茶口味的高麗菜,這次有加秀珍菇,材料:蒜頭三、四顆,高麗菜半顆,秀珍菇適量、等炒快熟時加沙茶醬調味再拌勻炒。另一口味的高麗菜是麻油薑絲高麗,較適合冬天食用。來自,麻油雞裡感覺高麗菜比雞肉好吃,呵~ 豬里肌肉排先白胡椒粉、鹽,抓醃,靜置約十分鐘左...
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