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煮廚：自製辣椒罐

　　做法：準備大辣椒、小辣椒各一小包，吃重辣者可用雞心小辣椒，洗淨後晾乾，或擦乾，戴手套切切末，一定要戴手套否則變麻辣手，很痛苦的，嗚...（個人經驗），蒜頭適量一樣切末，用芥花油溫油用中小火拌炒熟，不要太熟怕反黑變有苦味就不好了。準備一個消毒後的乾燥玻璃權裝加適量鹽、糖、白醋，...
...詳全文

新聞台: 細　水　長　流 | 台長：月泱
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