聰明吃冰不傷身＠中醫資訊站 -中醫推拿｜中醫減肥｜中醫養生｜中醫常識｜中醫美容

2013-07-16 13:15:35| 人氣86| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

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艷陽高照的夏天，總會讓人想來碗清涼消暑的冰品，但又擔心身體不適，因此總是掙扎著該不該吃冰...

中醫師說，其實吃冰沒有這麼十惡不赦，並非要你完全忌口，而是選擇對的時機、種類，採取對的方式，就可以聰明吃冰又不傷身。

台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主任陳朝宗說明，吃冰並非一點好處都沒有，在某些情況下，吃冰可以補充熱量及水分。咽喉炎、因口腔黏膜破損疼痛而吞嚥困難的人，可以吃些冰淇淋、奶昔等冰涼食物緩解口腔不適，增加身體能量。

體質屬於實熱的人，吃點冰品反而可以「以洩為補」。實熱體質的人由於身體健壯、火氣旺盛，冰可以降低過旺的陽氣，以涼補甚至寒補的方式達到陰陽平衡。

不過，實熱體質的人畢竟只是少數，從中醫觀點，冰品屬於「寒濕之物」，寒會傷氣，影響體內五臟六腑運行，使代謝機能下降，所以如果真的很想吃冰，必須有技巧的吃，才能消暑又健康。

聰明吃冰有六招

根據專家意見，提供一些聰明吃冰的技巧，享受吃冰之樂無負擔。

一、中午是吃冰最佳時機

二、飯後一小時才吃冰

三、細細品嚐、慢慢吞

四、先吃配料再吃冰

五、天然、溫熱性食材製成的冰較健康

六、注意熱量，適量吃冰

原文：康健雜誌

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