rachel5409

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我想看到首圖的巧克力控們一定想要尖叫吧！Haha~

每年的12月份因為有聖誕節讓這個月份多了些溫馨的氣息！

不論街上百貨公司到處充滿了聖誕裝飾，讓過節的氛圍更加的濃厚

說到這節日大家最愛的必定活動就是交換禮物~

而Erica這篇要來跟大家分享的是Nina妮娜巧克力工坊為了聖誕節所推出的巧克力禮盒哦！

看看下面的包裝是不是讓人感覺相當的有散發著濃濃的冬日節慶氣息哩~美呆了！

 

仔細瞧瞧盒上的鍛帶都是有關聖誕節的圖案~像是雪花、薑餅人、聖誕樹...等等

然後哩！這蝴蝶結也打得太美了吧~手殘的我就打不出來…所以在開盒時又是經歷了好一番掙扎啊 XDD

 

說到Nina妮娜巧克力工坊它位於南投清境，在那兒有間坐落於落羽松林裡的繽紛糖果屋

而清境農場因為年均溫約18度C，它的 氣候環境與歐洲巧克力重鎮—比利時相近

所以是個很適合製作巧克力的環境！

 

Niña是西班牙文”小女孩”的意思~師傅們發揮童心創意，將巧克力與各種食材結合

香甜苦酸各味均衡 濃郁而多層次的口感，第一口的愉悅，以美味喚醒心中沉睡的幼時回憶 最初而最真的感動

在Nina妮娜巧克力工坊除了有美味的巧克力能品嚐外，還有巧克力DIY

上回跟Andy到南投玩時有計畫要到這兒遊玩，但是由於時間太晚趕不上…就發棄了！(哭)

 

唉~我想這座糖果屋就待下次再訪了！

好在的是透過宅配也能在家品嚐到這美味的巧克力！真的太開心啦~

因為巧克力都是手工製作不添加任何防腐劑，因此賞味期限約為2星期左右

每樣產品盒上皆有標示使用材料及熱量，是說要趁新鮮吃的巧克力，我們就別管熱量了吧！噗~

 

此次入手了三種巧克力品項立馬拆盒跟大家一一分享囉！

盒蓋的裡裡外外的充滿濃厚的歐風圖騰設計~相當的典雅浪漫阿~

 

第一盒是70%厄瓜多爾生巧克力 <小盒 / 16入 $290>

我個人比較不愛吃甜滋滋的巧克力，對於70%吃起來帶點苦甜味的巧克力相當喜愛！

 

盒中還附上了可愛的星星小釵子，而70%厄瓜多爾生巧克力

它可是選用南美洲厄瓜多爾單一產區的可可原豆，對於選用的材料可是相當的講究阿！

 

 

每小盒的產品有16入的生巧克力！插上星星小釵子感覺是不是超可愛的哩~

話說生巧克力Erica也吃過不少家！立刻來嚐嚐有何不同之處吧！

 

別看這小小一塊的生巧克力，可是相當的厚實~

入口後先感覺到的是巧克力上面撒上帶點苦的巧克力粉

接著巧克力在舌尖上慢慢的溶化後，散發出香氣很濃列苦甜巧克力味，口感相當的滑順香醇~

 

接下來可是它們家的超人氣商品！65%夏威夷巴芮脆片<小盒 / 9入 $360>

 

選用法國進口巧克力巴芮脆片，再加入新鮮夏威夷豆脆粒，與65%黑巧克力交織成香酥口感

適合搭配黑咖啡or無糖的茶類一起享用！

 

Erica第一眼見到這脆片從包裝紙內取出後…心想…怎麼這麼小一顆阿…

但是咬下一口後才發現它讓人驚喜之處，雖然小小的一顆但那脆度確是100分呀！

那種酥脆的口感真的很讚！在咀嚼後通可以吃到夏威夷豆，與65%黑巧克力搭配在一起真的好合哦~

這款脆片略甜但這種甜味還蠻剛好的，是款大人、小孩都會喜歡的產品囉！

 

哈哈~接下來大魔王即將出現了！就是手工單品巧克力 <9入禮盒 / $480>

 

Nina對於原料的選用可是相當的講究，除了使用精選各地最佳的可可豆、新鮮果泥、醇酒、堅果等優質食材

當然也少不了台灣在地自然食材如新鮮水蜜桃、清境野生燈籠果、阿里山芥茉、高山紅茶…等與巧克力融合

 

Nina手工單品巧克力的種類很多，禮盒中的巧克力可以依個人喜好來作選擇囉！

嘖~是說看看這些五顏六色超繽紛的巧克力，每個都像是小珠寶一樣！讓人又啥不得吃它了啦~(抱頭)

 

Erica手上的這顆愛心 是不是很可愛！紅綠相暈染的色澤超美的~

裡面是無花果與黑巧克力組合而成，無花果帶著一點微微的香氣為單調的黑巧克力注入一股新風味~

內餡屬較軟的口感這口味還蠻特別的，很值得讓人品嚐看看

 

這粒草莓開心果作工很精美~剖面紅、綠二層色澤很美吶~原來它由法國進口新鮮開心果泥

上層的餡料帶點酸甜口，夾雜著開心果的淡淡香氣，帶點軟Q的口相當獨特

以前比較常吃到開心果作的冰淇淋，沒想到製作成巧克力一樣美味~

給人感覺像是天上星期的圓型巧克力就叫作星空(上圖)外型是不是給人有種神秘的感覺！？

它算是大人味的巧克力哦！可以吃得到萊姆酒的香氣，但不會讓人覺得酒味太重！

連不怎愛含酒口味的巧克力的我都覺得好吃！

黃澄澄的香蕉交響曲(下圖)，使用的是新鮮香蕉加上比利時進口白巧克力

香蕉的香味與白巧克力沒想到可以這麼搭耶~是屬款香甜味較重的巧克力囉！

 

這個名為宇宙的巧克力球名字真的是取得太好啦！

在比利時白巧克力作成的外殼噴上一層紫色的可可脂，讓外型更像宇宙外

中空的球體中含有跳跳糖、棉花糖、草莓脆球，以上這些東西入口後會怎樣！？

看看我們二個的表情就知道啦~跳跳糖在口中的嗶嗶啵啵的彈跳著

中間還會冒出棉花糖、草莓脆球的香甜味~是粒讓人覺得好吃又好玩的巧克力呀！

要是整顆入口咬下一定更過癮哦~

 

作成葉子型狀的抹茶栗子(上圖)除了外型很討喜外，內餡使用了日本抹茶與糖蜜栗子

加上比利時苦甜黑巧克力，苦甜味中夾雜了抹茶茶香與粟子香氣~在口中豐富交錯著味覺變化無限大阿！

而黑醋栗秘魯(下圖)也是一款吃到來Q軟的巧克力哦！光看名字就知道是使用秘魯黑巧克力

加上新鮮黑醋栗果泥，酸甜苦在口中溶合滋味相當的美妙~我還沒吃到這種口味的巧克力哩~口味很不錯！

 

下圖的巧克力雖然沒有華麗的外表，但確有很強列的口感哦！

紅色Nina(左)~ 整個內餡為煙燻黑巧克力，有別於一般的黑巧克力多了一份之前從沒嚐過的香氣，相當的特別

黃色Nina(右)~內餡為薑汁黑巧克力，吃到得薑汁的濃郁香氣但是不會辣，也算是款大人味的巧克力吧！

平常不愛薑汁產品的我，也覺得這款很不錯~正好冬天又可以暖暖身子！哈哈！

 

看看下圖巧克力大集合！是不是相當的誘人呀！哈哈~

品嚐過 Nina妮娜巧克力工坊讓人覺得好幸福！

因為每一道巧克力都是師傅全心投入心血及熱情精心製作而成！

也因如此才能讓大家的品嚐到，更多不同層次巧克力帶來的幸福美味！

  

 

嘿嘿~大家還沒想好聖誕節該準備怎樣的禮物嗎？

我想不管是家人、朋友、甚至另外一半收到Nina妮娜巧克力工坊這樣的巧克力禮合

不論是視覺或味覺上都能感受到無比的驚喜哦！^^

如果有到南投清境玩的朋友們也別忘了這到這兒走走哦！

  

Nina妮娜巧克力工坊Nina de Chocolate

Nina妮娜巧克力工坊粉絲團

地址 : 南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號

電話 : 049-2802988

門市營業時間 : 週一～週日 9:00 ~ 19:00