開店苦等年餘「找到她是我的責任」

三原屋民臣為尋找失蹤的妻子張鈞萍（圖2），前年落腳集集開起拉麵店。高堂堯攝

【高堂堯╱南投報導】「既然是夫妻，找到她就是我的責任！」日本廚師三原屋民臣為尋找失蹤的台籍妻子，前年從日本跑來台灣，在南投縣集集鎮開了一家日式拉麵店，他在店內張貼尋妻啟事，被網友封為「癡情拉麵店」，但日前傳出拉麵店本月就要結束營業，消費者得知後均覺得相當惋惜。

三原屋民臣（68歲）一句中文都不會說，接受《蘋果》訪問時，都是由妻子張鈞萍（55歲）與前夫所生的兒子王毓瑋翻譯。他說，和原籍彰化的妻子20年前在日本因工作認識、結婚，由於兩人都再婚，格外珍惜彼此。

妻回台外出失蹤

三原屋原打算退休後偕妻子回台定居，不料妻子2012年回彰化探親，6月29日外出散步再也沒回家。妻子失蹤後，三原屋立刻趕來台灣尋人，他認為，罹患輕微憂鬱症的妻子篤信佛教，很可能出家修行，但在王毓瑋陪同下走訪多所寺廟均無所獲。

遷鬧區改賣麵條

三原屋想到南投縣寺廟多，若在當地開拉麵店既可賺錢養活自己，還能透過遊客散布尋妻消息，於是前年9月在集集鎮開了一家拉麵店，利用數十年廚師手藝製作豚骨拉麵、手工柴魚飯糰等道地日式美食，但只在每周二、四、六、日營業，其餘時間大多用來尋妻，「癡情拉麵」之名不脛而走。
他堅持從日本進口食材，一碗麵賣160元。但近來顧客減少，且他認為拉麵店不在鬧區，宣傳效果不佳，才遲遲沒有妻子下落，決定本月25日結束營業，另在較熱鬧的武昌宮旁擺攤賣手工麵條。
三原屋目前仍持續透過警方等單位協尋，也有熱心人士開車載他四處尋妻，最近他又突發奇想，希望透過媒體讓一向與日本友好的前總統李登輝知道，「有一個日本人在台灣找尋失蹤的愛妻」，進而發揮影響力幫他找到妻子。

民眾直呼很佩服

消費者張麗慧說，鄉下難得能吃到道地的日本拉麵，如今卻要關店，直呼：「太可惜了！」鹿谷鄉民林暐筑昨特地帶著老婆、兒子來吃拉麵，他笑說如果老婆不見了，「我應該會再娶吧！很佩服三原屋對妻子的深情。」

三原屋拉麵店

店主：三原屋民臣 Miharaya Tamiomi
年齡：68歲
舊址：南投縣集集鎮民生路340號（1/25最後一天營業）
新址：南投縣集集鎮民生路34巷89號（武昌宮旁，僅手工麵條）
營業時間：每周二、四、六、日（其餘時間備料、尋妻）
．11：00~14：00
．17：00~19：00
熱賣品項
．日本豚骨拉麵（160元╱碗）
．柴魚花片飯糰（25元╱個）
資料來源：三原屋民臣蘋果日報